Вчера ходил на собеседование в компанию в Люберцах, которая продаёт обои. Менеджер по кадрам накануне назначил мне собеседование, я пришёл, а мне и говорят: "Нет его, в банк уехал". В голове начала выделяться мысль: "Что за ху...", как тут ко мне подскочила энергичная сухощавая женщина лет сорока, затащила в переговорную, представилась коммерческим директором, и сходу выдала:
- Мне ОЧЕНЬ понравилось ваше резюме (именно выделив голосом слово "очень"). Но есть одно "но", и вы, наверное, понимаете, какое.
- Гражданство.
- Да.

В общем, мы с ней мило побеседовали, оказалось, что она сама из Украины, часто туда ездит, навещать сына и отца. Отдельно она заставила меня улыбнуться, заявив следующее: "К украинцам я отношусь очень хорошо, и "Первый канал" не смотрю" В общем, она сказала, что была бы и рада пригласить меня, но затык в отделе кадров, который может встать на дыбы из-за того, что у меня не ВНЖ, а РВП - типа налогов дохуя платить. В общем, я уже начал пробивать, как бы поскорее сделать себе вид на жительство, и узнав, что сроки рассмотрения заявления составляют 6 месяцев, а ещё надо пройти (СНОВА) тест на знание русского языка, законов и истории, и СНОВА взять справку о состоянии здоровья из городской больницы, уже немного расстроился.

И вот, сижу я на работе нынче с утра, прокрастинирую. Узнал, что отныне для закрытия безнальных реализаций (то есть для получения процентов от продаж по безналу) теперь, приказом гендиректора, необходимо ждать возвращения в бухгалтерию подписанных заказчиком договоров и УПД. Всё хуёво, если вы понимаете, потому что эти бумаги могут вообще не возвращаться - потому что их может проебать Почта России, может проебать бухгалтерия заказчика, а если они и вернутся к нам, то может проебать уже наша бухгалтерия, она это дело любит, умеет и регулярно практикует.

И тут на телефон падает смска о пропущенном вызове. Перезваниваю - и тут мне говорят, что на работу можно выходить уже ЗАВТРА! Я настолько охуел и растерялся, честно скажу. Объяснил ситуацию, мол, надо закрыть дела и забрать документы. Но это всё детали, главное - МЕНЯ ВЗЯЛИ НА НОРМАЛЬНУЮ РАБОТУ!!!

Так, блэт, сегодня утром случилась катастрофа локального масштаба. У меня закончился Львовский кофе. В связи с этим обращаюсь ко всем - кто может посоветовать годный молотый кофе для турки, который не стоил бы как Тесла-кар с доставкой в Норильск.

Купили у нас гравировальную машинку в Орле.Наш выездной менеджер навешал девушке-гравёру, что у этой машинки гарантийный срок год, при этом прекрасно зная, что машинки данной модели встречаются бракованные, и могут отказывать спустя пару месяцев. В общем, после трёх месяцев эксплуатации данная машинка сломалась. Она хочет, чтобы мы эту машинку ей поменяли, но при этом чтобы все транспортные расходы взяли на себя, включая возврат данной машинки к нам на склад, и отправка новой на замену. Менеджер в Орёл ехать не собирается, ссылаясь на то, что ему невыгодно, так как там мало клиентов, и переводит стрелки на меня, как на ассистента отдела продаж (сука). Начальник тоже ничего не хочет решать и принимать какие-то решения, как обычно, мямля что-то нечленораздельное (Синдзи). Короче, решать проблему приходится, как обычно, мне. И да хранят небеса моё умение пользоваться канцеляритом и дотошность в плане изучения законов. Короче, я накатал ей на официальном бланке огромную телегу со ссылками на законодательные акты, заставил подписать эту телегу начальника и технического директора, и выслал клиентке на почту.

Что только не сделаешь, чтобы от тебя отъебались

Истории некоторых людей меня безумно вдохновляют. Например, история 54-летней Татьяны, живущей в Норвегии со своим мужем. Её родители родом из Украины, они жили вместе в России до 1991 года. По её словам, последний раз в Украине она была лет 40 назад, когда гостила у бабушки. После 1991 года она со своим мужем переехала в Германию, потом в Норвегию - и сейчас, живя в Норвегии, решила выучить язык своих родителей. Она его учит последние четыре месяца, и уже пишет по-украински вполне сносно, только часто путает, где надо ставить "і", а где "и"

Давно была у меня мысль - сделать вергуны. Да такие, чтобы все карпатские вуйки от зависти в Черемоше утопились. И я попытался. Правда, каноничные вергуны жарятся на смальце, а вовсе не на подсолнечном масле "Каролина" производства г. Воронеж, и сдабриваются водкой или ромом, но... имеем то, что имеем.

А ещё каноничные вергуны надо особым образом сворачивать, что для моей мелкой моторики, изрядно пострадавшей после длинной череды сотрясений мозга в детстве, вообще практически невыполнимая задача. Но я честно постарался. В результате первый вергун ещё был относительно украинского происхождения, средний был и так и сяк, ну и третий был совсем дурак. Я решил не заёбываться, и просто пожарил полоски теста в глубокой сковороде. Всё равно вкусно.

Я не был бы самим собой, если бы не втиснул историческую справку: вергуны - это сладость греческого происхождения, пришедшая в Украину в XVIII веке. Изначально их готовили небогатые крестьяне и монахи. Уже в ХХ веке это блюдо попало на столы горожан. В России аналоги вергунов называются "хворостом", но основное отличие в том, что хворост жарится на растительном масле, а вергуны - на смальце, то есть на жире, вытопленном из сала. Разновидностей вергунов овер9000 - закарпатские, волынские, конотопские, суботовские (от названия села Суботов), львовские, киевские... То есть в каждом регионе был свой рецепт и свои особенности приготовления этого блюда.

Итак, рецепт: вергуны закарпа... эээ... украин..., короче: вергуны подмосковные

Кефир - 250 мл;
Мука - 3 стакана в тесто + сколько понадобится на посыпку для того, чтобы тесто перестало липнуть ко всему вокруг;
Сахар - пара столовых ложек (у меня больше не было, лол);
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. (тесто на вергуны не должно быть слишком крутое);
Яйцо - 1 шт.;
Подсолнечное масло - 1 ст.л. + сколько надо для фритюра;
Маргарин - 50 г;
Сахарная пудра для посыпки.

Кефир, сахар, муку, разрыхлитель, яйцо и подсолнечное масло смешать, чтобы образовалось тесто - тягучее и мягкое. Крутое тесто не наш бро, потому что вергуны из крутого теста - уже не вергуны, а хворост. Тесту можно дать постоять. А можно и не давать. Я дал постоять, но не заметил, чтобы за 30 минут с ним произошли какие-то метаморфозы. Оное тесто раскатать в слой толщиной 0,5-1 см, нарезать его на полоски средней длины. Полоски кинуть в кипящее масло и жарить до золотистой корочки. Всё. Каждый слой свежеобжаренных вергунов засыпал сверху сахарной пудрой. Получилось вот такое:

Сегодня моя страна празднует свой 26-й День Независимости. Тут не будет выспренних фраз и пафосно-красивых картиночек - у меня всё-таки не тот формат дневника. Но я не мог обойти сегодняшний день своим вниманием, и не написать пусть даже самый короткий пост.

Пусть у моей родной страны всё будет хорошо. И пусть те положительные метаморфозы, которые уже произошли, продолжаются. А негативных метаморфоз, от которых, увы, никуда мы ещё не ушли - их пусть будет поменьше.

Так как у меня дома валяется дофига дерьмового эрзац-кофе, привезенного из Минска, я долго думал, что же с ним делать. Выбросить внутренний еврей не позволяет, употреблять же эту байду по назначению - то есть внутрь - тоталли невозможно. И я решил заняться алхимией, пытаясь улучшить вкус этого "кофе". С утра сварил его с медом и чесноком, добавив на кончике ножа черного перца. Не знаю, откуда пошел рецепт - одни говорят, что его придумал Юлиан Семенов, и таким кофе разгонялся по утрам книжный Штирлиц. Другие говорят, что рецепт родом из Марокко. Третьи говорят, что придумали его испанские мусульмане. До правды не добраться.

Крч, рецепт такой: чайную ложку меда растопить в турке, кинуть туда разрезанный пополам зубок чеснока, засыпать кофе, залить водой, засыпать перец по вкусу и желанию. Сварить как обычно, дать настояться.

Получилось... ну такое. Вообще чеснок должен раскрывать вкус кофейных зерен, но ой-вей, какие зерна в этом шмурдяке. Однако теперь это стало можно пить. Не знаю, насколько этлт рецепт будет хорош с нормальным кофе (я не рисковал, боясь испортить), но если у вас есть дерьмовый кофе, который и пить невозможно, и выкинуть жаль, то такой рецепт - ваш выбор.

Что-то меня торкнуло прокачать свой инглиш, и я начал искать сайты по обмену языковым опытом - где один человек знает, например, английский, и изучает русский или украинский, и вы можете друг другу помогать, общаясь. В общем, за всё прошедшее время на пяти разных сайтах такого рода мне написал только бот проститутки.( Ни один из тех людей, которым я написал сообщеньку (вроде мой английский и не идеальный, но всё же не настолько плох, чтобы посчитать моё сообщение спамом или автоматической рассылкой), мне так и не ответил пока, хотя некоторые были в онлайне и вчера, и позавчера.

Но особенно меня умилили двое - тридцатиоднолетний Питер из Сиднея, у которого в профиле написано "Всім привіт. Я недавно був в Україні. Я люблю українську мову и хочу покращити її. Я народився в Австралії, але мої батьки з В'єтнаму", и похожий на Хьюго Уивинга сорокадевятилетний Ричард из Манчестера, который написал: "Привіт, друзі! Мене звати Річард. Хочу розмовляти українською. Моя рідна мова - англійська. Теж говорю російською. До нових зустрічей!". It's so cute.

В результате всех моих стараний мы общаемся на ломаном инглише с Саидом из Марокко и Филиппом из Португалии - и ни один из них не изучает русский/украинский, и ни для одного из них английский не является родным. Ни знаний, ни обмена языковым опытом, а порнография какая-то получается.

запись создана: 17.08.2017 в 10:06

Комрады, всем, кому я обещал прислать гостинцы из Украины!  Хельмипёллё,  Astryd,  Садовод - этот пост для вас. Обещал вам всё отправить почтой на этих выходных, но пока ничего не получилось - так как на работке у меня хуйня и пиздец, и опять денег дали меньше, чем должны. В общем, я на мели временно. Но вышлю всё обязательно после 20-го августа, обещаю!

 не хочется думать, пока ты там пишешь посты про сериальчики, у тебя телега нечеканная!!! Куда тебе книгу отправлять, напиши мне адрес, штоле.

 Зелджина,  Iff_Nomatter - для вас тоже магнитик есть) На этот раз прямо из Киева! Надеюсь, что при личной встрече смогу передать.)

Небеса, дайте мне найти хорошую работу, недалеко от дома, чтобы там была кухня и кофеварка.

Сегодняшнее утро началось не с кофе, которое я сварил по рецепту  jaetoneja (кстати, спасибо за рецепт, одна заливка, но кофе получился отличный! Правда, чуть сладковатый, как по мне - видимо, сказывается растворённый в воде сахар), а с тотального разрыва. Начальник что-то спрашивает, мобильный склад названивает, экономист пишет, клиенты пишут и звонят, водитель дёргает, что ему надо ехать, а бухгалтерские документы не готовы... В общем, я стоял на ушах с десяти утра и до сих пор. И помимо этого нельзя забывать о своих делах, которые я запланировал на сегодня. Короче, ещё нет двенадцати, а у меня уже жопа в мыле.

Небеса, дайте мне найти хорошую работу...